ugur-banner-showrrom
menu back Ana sayfa İndirimli ürünler Ön sipariş Müşteri hizmetleri Sipariş takip Sepetim Sıkça sorulan sorular İletişim
Ürün grupları
Alt Menü 2

Ürün arama
Alt Menü 1

Üye girişi
E-Posta 
Şifre

Şifremi unuttum
Üye olmak istiyorum
Alt Menü 8

En çok gezinenler
im_menu6UĞUR UED 210 A + + DERİN DONDURUCU
UĞUR UED 210 A++ DERİN DONDURUCU
UĞUR UED 210 A++ DERİN DONDURUCU
¨
1.200,82
+ KDV
KDV dahil :
¨
1.416,97
im_menu6UĞUR UED 7265 DTK A + (7 ÇEKMECELİ)
UĞUR UED 7265 DTK A+ (7 ÇEKMECELİ)
UĞUR UED 7265 DTK A+ (7 ÇEKMECELİ)
¨
1.591,46
+ KDV
KDV dahil :
¨
1.877,92
im_menu6UĞUR UED 150 A + + DERİN DONDURUCU
UĞUR UED 150 A++ DERİN DONDURUCU
UĞUR UED 150 A++ DERİN DONDURUCU
¨
1.074,23
+ KDV
KDV dahil :
¨
1.267,59
im_menu6UĞUR UED 310 A + + DERİN DONDURUCU
UĞUR UED 310 A++ DERİN DONDURUCU
UĞUR UED 310 A++ DERİN DONDURUCU
¨
1.375,34
+ KDV
KDV dahil :
¨
1.622,90
im_menu6UĞUR UED 410 A + + DERİN DONDURUCU
UĞUR UED 410 A++ DERİN DONDURUCU
UĞUR UED 410 A++ DERİN DONDURUCU
¨
1.497,43
+ KDV
KDV dahil :
¨
1.766,97
im_menu6UĞUR USS 374 DTKE ŞİŞE SOĞUTUCU
UĞUR USS 374 DTKE ŞİŞE SOĞUTUCU
UĞUR USS 374 DTKE ŞİŞE SOĞUTUCU
¨
1.351,84
+ KDV
KDV dahil :
¨
1.595,17
im_menu6UĞUR UED 160 A + DERİN DONDURUCU
UĞUR UED 160 A+ DERİN DONDURUCU
UĞUR UED 160 A+ DERİN DONDURUCU
¨
930,46
+ KDV
KDV dahil :
¨
1.097,94
im_menu6UĞUR UED 6261 DTK NFI A + + (6 ÇEKMECELİ İNOX NO-FROST)
UĞUR UED 6261 DTK NFI A++(6 ÇEKMECELİ İNOX NO-FROST)
UĞUR UED 6261 DTK NFI A++(6 ÇEKMECELİ İNOX NO-FROST)
¨
2.007,63
+ KDV
KDV dahil :
¨
2.369,00
im_menu6UĞUR USP 85 SU SEBİLİ(içi pvc)
UĞUR USP 85 SU SEBİLİ(içi pvc)
UĞUR USP 85 SU SEBİLİ(içi pvc)
¨
1.270,34
+ KDV
KDV dahil :
¨
1.499,00
im_menu6UĞUR UDD 160 BK DERİN DONDURUCU
UĞUR UDD 160 BK DERİN DONDURUCU
UĞUR UDD 160 BK DERİN DONDURUCU
¨
864,45
+ KDV
KDV dahil :
¨
1.020,05
Alt Menü 6

onlinesatis-yan-banner
kargo-yan-banner
cagri-telefon-yan-banner

mail-order-formu

Fırınlara Özel Su Soğutucu

Hamur sıcaklığının belirlenen sıcaklıklar arasında olmaması ekmek yapımında bazı hataları ortaya çıkarmaktadır. Sıcaklığı yüksek hamurlarda değişimin çok hızlı oluşması, sertleşme veya hamurun ekşimesi adı verilen sorunları ortaya çıkartabilir.Hamuru küçük olarak hazırlamayan fırınlar soğuk su sistemi yani soğuk su deposu olmayan fırınlarda yazın ısınan havanında etkisi ile ekmekler arasında büyük farklılıklar görülmektedir.Üretimin ilk çıkan ekmekleri normal bile gözükse diğer çıkan ekmeklerde küçük ve açık renkli ekmekler elde edilecektir.Hamurun sıcakta beklemesi aynı zamanda kurumasına da neden olacaktır.Çözüm için küçük hamur yapılması bu sorunu belki bir nebze çözecektir fakat fırınlar bunun zaman kaybı gibi görüp büyük hamur hazırlamayı tercih etmektedirler.

Soğuk su depoları, soğuk su tankları ya da fırınlar için üretilmiş soğuk su makineleri ekmek üretimin kalitesini arttıracaktır. Soğuk su kullanımı hamur sıcaklığını düşük tutacak ve hamurun ufalanmasını ve sertleşmesini önleyecek.Aynı zamanda soğuk hazırlanan hamurun su tüketimi sıcağa göre daha fazla olacaktır.

 

Sonuç olarak fırınların hamur konusunda oldukça titiz davranıp üretimi buna göre yapması gerekmektedir.Bunun yolu da soğuk su deposundan geçmektedir.

 
Satış Sözleşmesi | Uğur Derin dondurucu Makale | Sıkça Sorulan Sorular | e-posta hukuki sartlar | mail-order-formu | dijital-termometre | Engelsiz Yaşam | Hayvanları-Koruma | Üniversite-isbirligi | klima-kullanımı | Türkiye'de Beyazeşya Sektörü | 2016-emsan-mercedes-kampanyası | 2015-kampanya-detaylari | 2015-ugur-cekilis-sonuclari | Aksesuarlar | İstanbul Servislerimiz | Alışveriş Güvenliği | SSL Sertifikası | +4 yıl garanti uygulaması | Yetkili Satıcılarımız | Tüketici Hakları | İade İşlemleri | Garanti Süreleri | Uğur Su Sebili | Uğur Derin Dondurucu ve Siz | Fırınlara Özel Su Soğutucu | Teslimat Şartları | Uğur'un hizmet farkı | Hesap Numaralarımız | Uğur Tezgahaltı Buzdolabı | çekmeceli uğur derin dondurucu modelleri | hangi model derin dondurucu | 2107-mercedes-cekilis | Uğur derin dondurucu fiyatları | Uğur Bakırköy Showroom | Uğur Aşı dolabı mı Şişe Soğutucu mu? | Osmanlı Mutfağı ve Dondurma | Uğur Soğutma Anketi 
UĞUR BAKIRKÖY SHOWROOM MAĞAZASI
Banka Seçenekleri
Sitedeki Aktif Kullanıcı Sayısı: 12 Toplam Ziyaretçi Sayısı: 5245916
eticaret paketleri neticaret e-ticaret